詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

もやしと小松菜の中華風春雨スープ

もやしと小松菜の中華風春雨スープの画像

Description

中華スープ?いえいえ中華風です!!(笑)中華料理にスープが欲しいけど、鶏がらスープは家にないし･･･そんなときにどうぞ☆

材料 （2人分）

春雨
少量
小松菜
2人分
もやし
ひとつかみ位
水
300cc
固形コンソメ
1個
ごま油
少々
白ゴマ
お好みで
すりおろし生姜
お好みで
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯(分量外)をわかし、春雨を１分くらい下ゆでして食べやすい長さに切る。小松菜も一口大に切り、もやしはサッと洗っておく

  2. 2

    鍋に分量の水とコンソメを入れて火にかけ、沸騰したら小松菜ともやし、春雨を一度に加えて火を通す。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、仕上げにごま油、白ゴマ、生姜、塩コショウで味を整えて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

野菜の火の通し具合はお好みで。
私はスープの場合は野菜がシナシナになるまで加熱します(^_^;)
お好みで卵もどうぞ。

このレシピの生い立ち

今日は中華にしようと思い、その中の一品にもやしと小松菜であんかけを作ろうとしたのですが、スープが欲しいと思ったのでそのまま変更!!中華風スープにしてみました(^_^)
レシピID : 645640 公開日 : 08/09/17 更新日 : 08/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年5月4日
写真
マキマキ913
簡単でおいしいです。
2014年5月29日
写真
ありぴ～
春雨入れすぎて汁が無くなった…けどとっても美味しかったです♡

本格的な中華スープにしか見えない‼︎美味しそうなレポ感謝です

2012年11月22日
初れぽ
写真
arazashi
ブロッコリー入れてみました！おいしかったですー。

カワイイ♪そして私のより美味しそう!レポありがとうございます

つくれぽを書く

( )
かっちママ
もやしと小松菜の中華風春雨スープ
by かっちママ