詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ぼたもち・おはぎ

このレシピには写真がありません

Description

お彼岸の時に必ず母が作る一品。

材料 （約18個分）

あずき
150g
もち米
1.5カップ
砂糖
適量
塩
少々

作り方

  1. 1

    あずき150gを洗って、お鍋に浸るくらいに水をいれ煮たたせる

  2. 2

    もち米1.5カップを研ぎ、炊飯器にセットする)

  3. 3

    ①煮たったらお湯を捨てて水で改めて柔らかくなるまで中火で煮る(指でつぶれるくらい)
    時々アクを取る

  4. 4

    ③水が少なくなったら、砂糖をいれる(味をみながら調整)

  5. 5

    最後に塩を入れる

  6. 6

    もち米がたけたら、好きな大きさにまるめる

  7. 7

    ⑥にあんこを好きな量まとわせる

  8. 8

    ※あんこ以外
    きな粉、ごま

コツ・ポイント

お彼岸のお約束レシピのメモ。
もち米はあつあつなうちに、あんこ、きな粉、ごまをまぶします。

このレシピの生い立ち

母が作っているレシピをまとめました。いつも分量を聞くと『適当』と言われてしまうので覚え書きです。
レシピID : 6457293 公開日 : 20/09/21 更新日 : 20/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
りぃめぐ
ぼたもち・おはぎ
by りぃめぐ