アサリは無くとも余り物で簡単純豆腐チゲ
ちぴるるん
作り方
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1
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玉ねぎ、にら、きのこ（お好きなもの）にんにくを食べやすい大きさに切ります。
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2
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豚肉に★を、揉み込みます。
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3
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お鍋に、ごま油を敷き、②と、きのこ、玉ねぎ、にんにく（チューブじゃない方）を炒め、火が通ったら水を加えます。
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4
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煮立ってきたら☆と、キムチを加え、アクも少しずつ取っていきます。
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5
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お豆腐を入れて温まってきたらニラを加えて、卵を落としたら出来上がりです！
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6
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お好きな器に盛り付けてください★^ ^
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コツ・ポイント
お肉はお好きなお肉で美味しく頂けます★
このレシピの生い立ち
野菜室に余った野菜と、冷凍庫に保存されてたお肉を使って美味しく消費できるものはと考えた結果、ごはんにもおつまみにもなる、満足鍋でした(∩˃ ᵕ ˂∩)
〆にご飯入れても最高です。
〆にご飯入れても最高です。
ちぴるるん
