蒸しとうもろこし
Description
とうもろこしを皮つきのまま茹でます。生で美味しいのですが、それではレシピになりませんので、蒸しました。野辺山産です。
材料
2本
作り方
コツ・ポイント
コツといえば大きいの蒸し器があること、その蒸し器にトウモロコシが入ることです。
このレシピの生い立ち
京都府の美山町にトウモロコシの収穫体験に行ったとき、バスの中で中学生が「皮がついたまま蒸すのが美味しい」と教えてくれたのがきっかけです。美味しさが逃げないような気がしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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