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クリームチーズはレンジで柔らかく。
砂糖、たまご、牛乳、薄力粉、レモンの順番でひたすら混ぜる
180度に余熱しておいたオーブンで20~30分焼く
あら熱を取ったら冷蔵庫で半日~1日冷やして完成
ケーキ型がくっつきそうならバターを塗って。