スパイシーでガリガリなビスコッティ

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Description

スパイス大好き!ガリガリ大好き!

材料

100g
50g
砂糖
130g
2個
素焼きアーモンド
100g程度
スパイス(ティーマサラ等)
大1強

作り方

  1. 1

    薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを混ぜて振るう

  2. 2

    1と他の材料をさっくり混ぜる。アーモンドが均等になるように注意。

  3. 3

    オーブンを170度で余熱

  4. 4

    天板に載せて厚さ1.5センチ位の高さになるように、手で伸ばしてまとめる。

  5. 5

    170度で45分焼き、一旦取り出してあら熱を取る。

  6. 6

    写真

    幅1センチ~1.5センチ程度の幅で切り分け、切り口を上にして再度天板に並べる。

  7. 7

    170度で15分焼いて完成!

  8. 8

    コーヒーや牛乳に浸しながら召し上がれ。

  9. 9

    写真

    <参考>ティーマサラ
    結構辛いので、大1.5より減らした方が良さそうです。

コツ・ポイント

簡単!測って混ぜるだけ!
材料を混ぜる時は、なるべくコネコネしないでサックリと。

このレシピの生い立ち

ティーマサラの粉末は、ショウガ、黒胡椒、カルダモン、シナモン、ナツメグ、月桂樹、グローブなどが入っています。
スパイスをオリジナルブレンドするときの参考にして下さい。
レシピID : 6459165 公開日 : 20/09/22 更新日 : 20/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ジェリー姐さん
ベルギー出張中ですが、滞在先のアパートに豪華なオーブンがあったので大量に作りましたw おいしいのでタッパーで持って帰ります。