椎茸と玉ねぎのバター炒め♪の画像

Description

玉ねぎの香ばし香りに、椎茸の風味がバターと醤油で食欲が出る1品です♪あともうひと品!にピッタリ。お弁当のオカズにも♪

材料 (2人分)

椎茸(大きいサイズ)どんこ
2個
半分
バター
20g
しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    それぞれ切った食材を、フライパンに
    バターと食材を入れて
    中火で炒めていきます。

  2. 2

    写真

    食材に少し火が通ってきたら
    塩コショウを少々ふりかけ
    更に炒めていくと食材が透き通ってきます。

  3. 3

    写真

    食材が透き通ってきたら、醤油少々と、わけぎ(冷凍)入れて、軽く混ぜたら
    完成です。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

あともうひと品ほしくて、半分の玉ねぎと椎茸があったのでバター炒めにしました!
レシピID : 6460444 公開日 : 20/09/23 更新日 : 20/09/23

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