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それぞれ切った食材を、フライパンにバターと食材を入れて中火で炒めていきます。
食材に少し火が通ってきたら塩コショウを少々ふりかけ更に炒めていくと食材が透き通ってきます。
食材が透き通ってきたら、醤油少々と、わけぎ(冷凍)入れて、軽く混ぜたら完成です。