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切り昆布と切り干し大根と大豆の煮物♪♪

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Description

食物繊維たっぷりの腸活レシピ♪♪

材料 （4人分）

切り干し大根
40ｇ
切り昆布
130ｇ位
干し椎茸
3個
大豆水煮缶
120ｇ
☆濃口醤油
大さじ1
☆薄口醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆茅乃舎だし(顆粒和風だし)
大さじ1/2
椎茸の戻し汁
200cc位
唐辛子
お好み

作り方

  1. 1

    干し椎茸は250cc以上の水で戻して切る
    切り干し大根も水で戻す

  2. 2

    ごま油で材料を軽く炒めて☆を入れる
    椎茸の戻し汁を加えて15分位煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

切り昆布レシピ
レシピID : 6460517 公開日 : 20/09/23 更新日 : 20/09/23

このレシピの作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬
■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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切り昆布と切り干し大根と大豆の煮物♪♪
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