包丁いらず☆レタスと舞茸のレンジ蒸し

包丁いらず☆レタスと舞茸のレンジ蒸しの画像

Description

調理時間5分で簡単時短なのに美味しいレシピです♪しゃきしゃきとしたレタスの食感を残しつつ、中華味に仕上げました。

材料 (2人分)

2~3枚 (110g)
1/3パック(55g)
4本 (30g)
☆オイスターソース
小1
☆みりん
小1/2(3g)
☆酒
小1/2 (2.5g)
ごま油
小1/2 (2g)
お好みで

作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎり、舞茸は裂く。耐熱容器にいれ、☆の調味料を加えふんわりラップをかけ、電子レンジで600w3分加熱する。

  2. 2

    写真

    ごま油と、さいたカニカマを加え、塩で味を整える。

  3. 3

    写真

    盛り付ける。

コツ・ポイント

色が鮮やかになるように、カニカマは後入れにします。

このレシピの生い立ち

当初はクックパットにのせるつもりはなく、普段の食事として大好きな舞茸とレタスを組み合わせてレンジにかけると美味しい料理が出来上がったので、レシピ化しました。
レシピID : 6460630 公開日 : 20/09/24 更新日 : 20/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
すずなまり
レタスの食感がよく美味しいと喜ばれました(´﹀`)レシピ感謝です