包丁いらず☆レタスと舞茸のレンジ蒸し
作り方
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1
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レタスは手でちぎり、舞茸は裂く。耐熱容器にいれ、☆の調味料を加えふんわりラップをかけ、電子レンジで600w3分加熱する。
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2
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ごま油と、さいたカニカマを加え、塩で味を整える。
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3
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盛り付ける。
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コツ・ポイント
色が鮮やかになるように、カニカマは後入れにします。
このレシピの生い立ち
当初はクックパットにのせるつもりはなく、普段の食事として大好きな舞茸とレタスを組み合わせてレンジにかけると美味しい料理が出来上がったので、レシピ化しました。