ソイデスリムでボロネーゼ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする
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2
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フライパンに油を入れ、ひき肉を炒める
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3
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肉に火が通ってきたら、1の玉ねぎを加えさらに炒める
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4
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ソース、ケチャップ、にんにく、塩胡椒で味付けし煮込む
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5
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ソイデスリムを茹でるお湯を沸かし、ソイでスリムを茹でる
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6
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途中たまに混ぜて
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7
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約10分で茹で上がりです
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8
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茹で上がったソイでスリムを4のフライパンに入れソースを絡めてから皿に盛り、具を載せたら完成です。
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コツ・ポイント
大豆とこんにゃくを原料にした、これまでに無い新しいパスタ麺です。たんぱく質は通常のパスタの2倍!食物繊維はパスタの1.4倍!糖質においては小麦原料のパスタと比べると99.6%オフです。
茹でると約3倍の量になります。
茹でると約3倍の量になります。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷり、低糖質、グルテンフリーなど、魅力がいっぱいのソイデスリム麺を楽しむ為に考えました。