簡単♡ジャガイモのチーズ餅。
作り方
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1
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ジャガイモを1口サイズに切って茹でる。火が通ったら水気をとり、マッシャーで潰しておく。
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2
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潰したジャガイモに★をいれて練る。(じゃがいもの熱でチーズがいい感じに溶けます)
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3
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丸く平べったい形にしたら、熱したフライパンに油orバターをひいてて、両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
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4
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お皿に並べてパセリをふりかけて出来上がり。ケチャップをかけたり付けたりしながらどうぞ。
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コツ・ポイント
ミックスチーズを混ぜ込まず、ジャガイモで包んで焼いてもおいしいです。食べた時にチーズがとろ~っとでてきます。
このレシピの生い立ち
チーズとジャガイモの組み合わせが最強すぎて。
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