ブラジル人の義母直伝！チキンストロガノフ

お鍋に油をしき、あらみじんにした玉ねぎを弱火で炒める。

鶏肉を爪くらいの大きさに切ってお鍋に入れて炒める。

マッシュルーム缶の水分をお鍋に入れる。
マッシュルームをあらみじんにしてお鍋に入れ、水分がほとんど飛ぶまで中火で煮込む。

少し混ぜて、火を消す。
生クリームを入れて、火をつける。
☆沸騰しないように注意する☆

お好みの温かさになったらご飯にかけてできあがり！