鮭と白菜の蒸し煮
作り方
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1
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白菜をざく切りにして、フライパンに入れ、塩と水を加える。
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2
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沸騰したら鮭を入れ、蓋をして蒸し煮にする。
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3
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火が通ったら、お皿に盛り、ポン酢をかける。
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コツ・ポイント
きのこや人参などの野菜を加えてもいいですね。
このレシピの生い立ち
ポン酢であっさり食べたいと思って。
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白菜をざく切りにして、フライパンに入れ、塩と水を加える。
沸騰したら鮭を入れ、蓋をして蒸し煮にする。
火が通ったら、お皿に盛り、ポン酢をかける。