簡単!!レンジ☆ベーコンポテトグラタン☆
作り方
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(レシピID:6395301)でも紹介しましたが、レンジで簡単にホワイトソースが作れます。
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♡小麦粉、♡バターを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに500W40秒レンジに入れる。
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3
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取り出したらスプーンでよく混ぜる。
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4
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♡牛乳を少しずつ入れ500W20秒でよくかき混ぜる。この作業を5回繰り返す。
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きれいなホワイトソースの出来上がり。
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ホワイトポテトグラタン
(レシピID:6456027)と途中まで作り方は同じです。じゃがいもを縦に輪切りにする。
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お皿にバターを塗りお花のように並べて、ラップをかけて、レンジの根菜モードで2分かける。
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取り出したらすぐに塩こしょうする。
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さきほど作ったホワイトソースに鶏がらスープを入れよく混ぜ、まんべんなくかける。
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細切りにしたベーコンを散らす。
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シュレッドチーズをたっぷりかける。
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トースター1300Wで約12分で、焼き色がついたら完成♡
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作る時、とにかくスプーンでしっかり混ぜることが、ポイントです。ダマになりません!!
このレシピの生い立ち
数日前に息子が大絶賛のホワイトソースのポテトグラタンを作りましたが、それにベーコンを加えることで、よりコクのあるうまさになりました♡是非作ってみてください。