秋です♪美味♪蒸し落花生～ゼロ活力なべ～
白雲堂
作り方
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1
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洗ってある殻付き落花生は再度洗い、ゼロ活力なべ専用のザルに入れる。
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2
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ゼロ活力なべに水を入れ、１をセットし、鍋蓋をする。
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3
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赤オモリをつけて中火で加熱し、オモリが大きく振れてから２分ほど加熱する。加熱し終えたら、ＩＨのため、熱源から遠ざける。
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4
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ピンが下がったら、蓋を開けて盛り付ける。※このまま食べる時は、お好みで塩を振ってもＯＫ。
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コツ・ポイント
※秋です。落花生のゆで方～ゼロ活力なべ～（ID : 4141223）、※省エネ♪落花生の茹で方～シャトルシェフ～（ID : 4757572）、※圧力鍋♪新米で落花生と新生姜の炊込みご飯（ID : 4142495）も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
産直コーナーで落花生を購入しました。これを、ゼロ活力なべで蒸してみようと思いました。
白雲堂
