鮭チャーハン

レタスは洗って手でちぎっておく。細ネギは小口切りにする。ご飯は温めておく。

フライパンにサラダ油大さじ1を入れてほぐした卵を入れ、火を通して取り出しておく。

再度熱したフライパンにサラダ油大さじ１を入れレタスを入れる。さっと炒めたらご飯を入れ、ウェイパーと塩コショウで味をつける

お皿に盛って上から少し鮭フレークを乗せてもきれいです。