鶏肉のオイスターソース炒め

手抜きの割りには、人気料理!

材料 (4人分)

鶏もも肉
300g
もやし
2袋
ピーマン
5個
塩・こしょう
少々
サラダ油
適量
90cc(好みで加減)

1

鶏肉は一口大より小さめに切る。ピーマンは、3cm位の乱切りにする。

2

フライパンに油をひき、もやしを炒める。塩・こしょうで味付けし、大きめのお皿に平らに盛る。

3

鶏肉を炒め、火が通ったらピーマンを入れ炒める。オイスターソースを入れ、味が全体に絡む様にする。

4

2の上に、3のソースが全体にかかる様に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「鶏肉とカシューナッツのオイスターソース」が大好き♪でも、簡単に作れないかな~って考えたのがこれ!
レシピID : 64646 公開日 : 02/09/16 更新日 : 02/09/16

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