大学芋☆中華ポテト☆

さつま芋を適当な大きさに切って、１７０℃くらいの油でじっくり揚げる。
揚げ終わったら軽く油を切っておく。

フライパンに飴の材料を全て入れておき、中火にかけ泡が出てきたら①のさつま芋を入れ、よく絡める。

しっかり飴を絡めたら、クッキングシート（オーブンシート）に、くっつかないよう広げ、しばらく冷ます。