家にある材料で 大学いもの画像

Description

家に市販のたれもはちみつも水あめもなくて、あったホットケーキシロップでも美味しく作れました!黒ごまもなくて 白ゴマです。

材料 (2〜3人分)

中2本
シロップ(ホットケーキ)
2〜30g
しょう油
小さじ1
適量
油(揚げ油)
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りし、5分ほど水にさらしておきます。

  2. 2

    その間にたれを作ります。
    ホットケーキシロップにしょう油を混ぜ、そこに ごまも入れてしまいます。

  3. 3

    さつまいもを180℃の油で少し色が付くくらい揚げます。(だいたい5分くらい)

  4. 4

    すぐにたれを絡めて 出来あがりです。

コツ・ポイント

ホットケーキシロップだけだと 甘すぎるので しょう油を足して、和風にしました。さつまいもの量により、シロップや しょう油は味見しながら増やしたり減らしたりしてください。

このレシピの生い立ち

さつまいもをたくさんもらったので 家にある材料で すぐ出来て美味しく(^^)
レシピID : 6464962 公開日 : 20/09/26 更新日 : 20/09/26

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