ベーコンとひじきの炊き込みごはんの画像

Description

小さい頃、好き嫌いが多くひじきの煮物は食べられなかったけど、この炊き込みごはんは大好きで食べてました。

材料 (4人分)

大さじ3
大さじ5
2.5合
チキンコンソメ
1個
200cc
●塩
小さじ1/4
●砂糖
小さじ2/3
●醤油
少々
●こしょう
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻しておく

  2. 2

    ベーコンを1センチ幅に切る

  3. 3

    鍋にサラダ油を熱して、ベーコンとひじきを炒める

  4. 4

    水とほぐしたチキンコンソメと●を入れ、5分程煮る

  5. 5

    写真

    コーンを加えてさっと煮て、火を止め冷ます

  6. 6

    洗って水をきっておいた米を炊飯器に入れ、⑤の煮汁をいれる。水をメモリまで入れ、軽く混ぜてスイッチを入れる

  7. 7

    炊けたら、具をのせて10分程むらして出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔母がなにかの雑誌で見てメモしたレシピらしいです。
レシピID : 6466244 公開日 : 20/09/27 更新日 : 20/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート