糖質制限☆カンタン豆乳プリンの画像

Description

豆乳使用で低糖質!1個あたり糖質0.9g蛋白質3.9g
脂質3.0gカロリー46kcal (推定計算値)です^ ^

材料 (60ml位入るカップ5個分)

200ml
2個
ラカントS(顆粒)
20g
バニラオイル(好みで)
10滴位(1g)

作り方

  1. 1

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    豆乳を電子レンジで30℃くらいに温め、ラカントを入れて混ぜ、溶かす。

  2. 2

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    卵を溶き入れ混ぜる。お好みでバニラオイルも入れてください。

  3. 3

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    万能こし器でこし、カップ5個に分けて注ぐ。

  4. 4

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    アルミホイルでフタをしてお鍋へ入れる。底が2〜3㎝浸かるように沸騰したお湯を注ぐ。お鍋のフタをして弱火で8〜10分蒸す。

  5. 5

    お鍋から出しあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

百均の万能こし器でよいので、こすとなめらかになります^ ^
カップは耐熱の物を使ってください。
できあがりにシロップタイプのラカントSかけてます♡

このレシピの生い立ち

レシピID:6465769 をアップした後で、牛乳→豆乳にしたらもっと低糖質になるじゃない!?と気づいて作ってみました。豆乳は、コンビニの「糖質65%オフ調整豆乳」を使用(結構甘めでした)、違う豆乳の時はラカントSの分量を加減してください。
レシピID : 6466581 公開日 : 20/09/27 更新日 : 20/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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にいにまま
初めて作ったけれど、プリンにすが入る事無くなめらかに出来上がりました。