レンジで!ジャックランタン・オムライス

レンジで!ジャックランタン・オムライスの画像

Description

誰でも簡単☆火を使わずに失敗なし!
ケチャップライス、オムレツ、ホワイトソース、全て電子レンジで作れるレシピです。

材料 (2人分)

【ケチャップライス】
 A
.
 ・サラダ油
小さじ2
 ・ケチャップ
大さじ4
 
2膳分
顆粒コンソメ
小さじ1/2
【オムレツ】
 B
.
 ・塩
少々
 ・北海道純生クリーム
大さじ1(15ml)
【ホワイトソース】
 C
.
小さじ1
 ・バター(有塩タイプ)
10g
 
 D
.
 ・顆粒コンソメ
小さじ1/3
 ・塩、こしょう
少々
 
北海道純生クリーム
185ml
適量

作り方

  1. 1

    写真

    「タカナシ 特選 北海道純生クリーム35」を使ったレシピの紹介☆

  2. 2

    【準備】海苔でジャックランタンの目、鼻、口を作ります。
    ベーコンは1cm幅に切ります。

  3. 3

    ①. 【ケチャップライス】耐熱ボウルに【A】を入れてふんわりラップをし、200Wの電子レンジで4分加熱します。※1

  4. 4

    →取り出して、温かいご飯とコンソメを加えてよく混ぜておきます。

  5. 5

    ②. 【オムレツ】ボウルに【B】を入れ、よく混ぜ合わます。

  6. 6

    ③. 耐熱ボウルの内側にサラダ油(分量外)を塗り、②を半量入れラップをし、600Wの電子レンジで30秒加熱します。→

  7. 7

     電子レンジから取り出しホイッパーでかき混ぜ、更に200Wの電子レンジで30秒程加熱し→

  8. 8

     ひっくり返して別のお皿に置いておきます。残りも同様に作ります。※2

  9. 9

    ④. 【ホワイトソース】
    耐熱ボウルに【C】を入れ、600Wの電子レンジで40秒加熱し、取り出してホイッパーで混ぜます。

  10. 10

    ⑤. ④に生クリームを少しずつ加えて混ぜ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。→

  11. 11

     【D】を加えてさらに600Wの電子レンジで1分加熱します。

  12. 12

    お皿の中央にケチャップライスを盛りつけ、上にオムレツをのせます。
    海苔で作った目、鼻、口を付けて、→

  13. 13

     ケチャップ(分量外)でほっぺを描きます。
    まわりに、ホワイトソースをかけます。

コツ・ポイント

※1:または解凍モードもしくは電子レンジ(弱)で4分加熱します
※2:かたまらない場合には更に200Wの電子レンジで20秒程かけて卵の具合を見ながら調整してください。

このレシピの生い立ち

レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
レシピID : 6467397 公開日 : 20/09/28 更新日 : 23/03/17

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