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枝豆は茹でてさやから実を取り出しておきます。春巻きの皮は冷蔵庫から取り出し、10分置き、常温に戻します。
春巻きの皮を1枚ずつ剥がして、三角形になるようはさみで切ります。春巻きの皮ん止める小麦粉と水もお皿に溶いておきます。
三角形の山が上にくるように置き、一番下の所にチーズ、その上に枝豆8~10粒置いて左右の皮を折り込みくるくる巻いていきます
巻き終わりに水で溶いた小麦粉を塗って下さい。
フライパンにサラダ油を熱して春巻きを並べて、揚げ焼きしてきつね色になったら完成です☆