【朝がゆ】鶏とみつばの薬膳がゆの画像

Description

昨日のイライラ気分が抜けない朝は、コトコト炊いた鶏がゆにみつばをたっぷりとのせて。

材料 (2杯分)

1/3合
80〜100g
470ml
大さじ2
ひとつまみ
適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにカットする。米は洗う。みつばは食べやすい長さにカットする。

  2. 2

    BUYDEEM薬膳マルチポットに、米、鶏肉、酒、水、塩を入れる。
    蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。

  3. 3

    アラームが鳴ったら、塩(分量外)で味を調え、みつばをトッピングする。

  4. 4

    *バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。

コツ・ポイント

鶏肉は、もも肉でもむね肉でもお好みでOK。ドリップをペーパータオルで拭いてから調理するとアクや臭みが抑えられます。

このレシピの生い立ち

薬膳的にからだのベースを整える鶏がゆに、イライラを鎮める働きがあるとされるみつばをトッピング。心のデトックスをして、1日をスタートさせましょう。
レシピID : 6467700 公開日 : 20/09/28 更新日 : 21/06/18

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