人参ピザ
作り方
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1
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人参を千切りにする。
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2
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玉ねぎも薄く切る。
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3
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ほうれん草またはピーマンを食べやすく切る。
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4
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小さな小鍋にすべて材料を入れて茹でる。ゆですぎなくて可
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5
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湯ぎりをしてその鍋で先ほどの食材を軽く簡単にすべて炒め、ピザソースで味付け。
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コツ・ポイント
湯ぎりした鍋を使用するので洗い物も少なめ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当に野菜をたくさん入れたいなーと思って考えました。