ブロッコリーとたまごのダシダマヨサラダ

ブロッコリーとたまごのダシダマヨサラダ

Description

ダシダで手軽に旨味をプラス。ひと株あっという間にぺろりです。

材料 (ブロッコリーひと株分)

ブロッコリー
1株
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ3
小さじ1
こしょう
少々

作り方

1

ブロッコリーは洗って小房に分けて、熱湯でさっと茹でる。ザルにとり水気をきっておく。
卵は固茹でにし、殻をむく。

2

ボウルにマヨネーズ・ダシダ・こしょうを混ぜ合わせる。
ブロッコリーとフォークで粗く潰したゆで卵を加えざっくり和える

3

味をみてダシダで調整。
皿に盛り付け完成。

コツ・ポイント

胡椒は粗挽き黒胡椒でも美味しいです。
トッピングにフライドオニオンをふりかけるのもありです!

このレシピの生い立ち

マヨとダシダが合うので、茹でたてブロッコリーに和えてみました。
レシピID : 6469081 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/01

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