ブロッコリーとたまごのダシダマヨサラダ

ブロッコリーは洗って小房に分けて、熱湯でさっと茹でる。ザルにとり水気をきっておく。
卵は固茹でにし、殻をむく。

ボウルにマヨネーズ・ダシダ・こしょうを混ぜ合わせる。
ブロッコリーとフォークで粗く潰したゆで卵を加えざっくり和える。

味をみてダシダで調整。
皿に盛り付け完成。