豚バラスライスの失敗なしミルフィーユかつ
クック7FNN0F☆
作り方
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1
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チーズを8mm幅に切り、縦に2等分します。
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2
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豚バラの端に大葉、チーズ、大葉と重ねてくるくるっと巻きます。
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3
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卵と薄力粉に水を足しながら少し柔らかめにバッター液を作ります。
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4
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塩胡椒したお肉をバッター液、パン粉の順に衣を付け、160度で両面1分15秒づつ揚げます。
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コツ・ポイント
豚バラは常温で
このレシピの生い立ち
チーズも少しとろけて丁度いいバランスになるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック7FNN0F☆
