エリンギのとろろグラタンの画像

Description

エリンギ以外のきのこでもミックスでも何でもOKです

材料 (2~3人分)

3~4本
10~15cmぐらい
だし醤油
大さじ1~2
けずりぶし
適宜

作り方

  1. 1

    長芋はすってとろろにしてチーズとだし醤油を入れて混ぜる
    エリンギはひと口大に切る

  2. 2

    100スキでエリンギを炒めてとろろを加えて少し焼く

  3. 3

    オーブントースターに移して6~7分焼いてけずりぶしをのっけてできあがり

  4. 4

コツ・ポイント

100スキがなければフライパンで炒めて、グラタン皿に入れ、とろろを加えればOKです!!

このレシピの生い立ち

居酒屋の豆腐ステーキがとろろと一緒に焼いてあっておいしかったので、簡単に作ろうと思って~
レシピID : 646995 公開日 : 08/09/17 更新日 : 08/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あぐしー
さっと1品増やせて助かりました~。美味しかったです!

つくれぽありがとう~♪私も久しぶりにまたつくってみます!

初れぽ
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じゅまひ
思わず写真取る前に食べ始めてしまった・・・ おつまみに最高です。

つくれぽありがとうございます♪ビール?焼酎?どちらもgood