まん丸！もちもち！月見団子
CookingDo
作り方
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1
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ボウルに白玉粉、水を入れ、ひとまとまりになるまでよくこねる。
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2
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耳たぶくらいの固さになったら、15等分にして丸める。
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3
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ボウルにきな粉と砂糖を入れ、混ぜる。
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4
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鍋に湯を沸かし、団子を入れてゆでる。
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5
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団子が全部浮いたら、そのまま1分ゆでる。
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6
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お湯を切り、冷水にさらして冷ます。
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7
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団子の水気を切って、きな粉を入れたボウルに入れ、転がす。
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8
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皿に盛り付ける。
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9
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完成！
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10
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youtubeに詳しい動画があります
「クッキン道」
↓
https://youtu.be/V2713sTvV-Y
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コツ・ポイント
水は少しずつ加えながら、白玉粉の状態を見て量を変えてください。
耳たぶくらいの固さが目安です。
耳たぶくらいの固さが目安です。
このレシピの生い立ち
十五夜が近いので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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