ニッカウヰスキー@味玉の画像

Description

ニッカウヰスキー覚書

材料 (卵1個分)

粗目・三温糖等
大1
めんみ(醤油代用可
小2(大1
味醂
大1
お好みの出汁
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵作って殻を剥きムキ。

  2. 2

    写真

    コンテナに詰める。
    Zipでも可。

  3. 3

    小鍋で調味料を沸騰させて火を止める。

    コンテナに注いで荒熱取ったら冷蔵庫で一晩

    Zipは冷めてから注ぐ。

コツ・ポイント

ウイスキーは無くても良い。
水、清酒や焼酎代用で。

このレシピの生い立ち

ニッカのツイッター漁るの面倒なので&
我が家の味玉調味液おぼえがき。
レシピID : 6471208 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/01

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