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Description

脂っこい鯖がさっぱり食べられます

材料

4切れ
小さじ1.5
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1.5
70㏄
おろししょうが
小さじ1
小1パック

作り方

  1. 1

    鯖をグリルで焼く

  2. 2

    調味料と鰹節を合わせてひと煮立ちさせる

  3. 3

    焼いた鯖が熱いうちに2の調味液をかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給食レシピ覚書
レシピID : 6471356 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/01

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