五目風 米粉うどん
Description
簡単なうどんです。
クックDAIU1R☆
材料
（2人分）
鶏もも肉 脂を取る
100
人参 食べやす切る
1/2
小松菜 柔らかい部分 茹でてアク抜き
2束
白菜 柔らかい部分
60g
木綿豆腐 水抜きをしっかりする
お好みで
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2.5〜3
酒
小さじ1/2〜小さじ1
400cc
作り方
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1
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鶏を熱湯で茹でて、鶏から出汁を取る。
残りの具材を入れて煮る。
調味料を入れて煮る。
うどんにかけて、完成です。
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コツ・ポイント
お好みで、水溶き片栗粉でとろみを、つけても。
このレシピの生い立ち
いただいたレシピを低フォドマップに近づけようとしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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