もやしとにんじんのきんぴら
作り方
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1
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にんじんともやしを熱したフライパンに入れて、水(分量外)少しを入れて蒸す
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2
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ややしんなりしたら、砂糖醤油コチュジャンを入れて混ぜ合わせる
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3
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5分ほどグツグツさせてからごま油を回し入れ、ゴマを振りかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
少し消費期限が切れそうなもやしを消費したいと思って、にんじんのきんぴらに追加しちゃいました
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