万能クールブイヨンの作り方(電気圧力鍋)
LITHON公式
作り方
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ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪
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材料です。※詳細は【材料】一覧に記載しています。
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すべての材料を圧力鍋に入れて、加圧調理したら完成。
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そのままスープで飲んだり（冷製にも使える）、リゾットやパエリア、アクアパッツァなどのブイヨンなどに使ったりする。
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コツ・ポイント
クールブイヨンは洋風だしとして、さまざまな料理に使えます。ほとんど手間がかからないわりに用途が幅広いのがうれしいですね。リゾットを作るにしても、水の代わりにクールブイヨンを使うだけで、仕上がりの印象はずいぶんと変わります。
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。
下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/
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