さつまいもと黒胡麻のお月見団子

さつまいも2本は皮をむいて輪切りにして水にさらす

柔らかくなるまでさつまいもを茹でる

だんご粉と黒胡麻を混ぜておく

だんご粉・黒胡麻・さつまいもを混ぜてぬるま湯を少しずつ入れ、耳たぶほどの柔らかさに捏ねていきます

棒状に伸ばして均等に切り丸めます

沸騰したお湯に丸めた団子を入れます

砂糖ときなこを混ぜて団子に掛ければ出来上がり！

メープルシロップを掛けても美味しいですよ！