水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ

水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキの画像

Description

水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ風

材料 (18センチケーキ型)

ヨーグルト450g分
レモン汁
大さじ2〜3
大さじ3
2個
砂糖
60g
●バター
大さじ3
●クッキー
100g程

作り方

  1. 1

    ケーキ型にペーパーをセットする

  2. 2

    オーブンを190度に余熱する。

  3. 3

    クッキーを砕いてバターを混ぜ、ケーキ型にしっかり敷き詰める。

  4. 4

    水切りヨーグルト、薄力粉、砂糖、レモン汁、生クリーム、卵を全てボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れ、180度のオーブンで45分焼く。
    途中で焼け具合を確認して焦げそうならアルミホイルをかける。

  6. 6

    焼けたら、オーブンから取り出して型ごと冷ます。冷めたらラップをして型ごと冷蔵庫に入れて冷やす。

  7. 7

    写真

    冷やしてからカットする方が綺麗に切れます。

コツ・ポイント

とても簡単なレシピなのでコツは特にないです。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが高いので、水切りヨーグルトで代用しました。言わなきゃわからないくらい、チーズケーキです。
レシピID : 6473335 公開日 : 20/10/02 更新日 : 20/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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下手のよこずき
大好きなバスクチーズケーキが沢山食べれそうでワクワク。ヨーグルト1パック分でこんな大きいのが作れるんですね。食べるのが楽しみ。
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Kきいちゃん
水切りヨーグルトでチーズケーキが作れるなんて最高です 食べ過ぎそうですブルーベリージャムで頂きました
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クックJZMPJF☆
ヘルシーで美味しい♡旦那の誕生日に苺ソースを添えて