簡単!ねこぶだしで浅利のボンゴレパスタ
作り方
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1
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オリーブオイルを入れ熱してニンニクと鷹の爪をいれて香り付けする
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2
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浅利をいれて殻が開いたら一旦取り出す
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3
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パスタを茹でる
※ゆで汁は捨てないでね
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4
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②のフライパンに茹でパスタと白ワインをいれ、③のゆで汁少々とねこぶだし
塩コショウを入れる
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5
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仕上げにオリーブオイル、ネギをいれたら完成
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コツ・ポイント
白ワインと茹で汁を入れることで味に深みと濃くが出ます
このレシピの生い立ち
ねこぶだしを大量に買った為応用
忙しい時間に簡単子供ご飯♡
忙しい時間に簡単子供ご飯♡