幼児食にも　炊飯器でしっとりホットケーキ

さつまいもはよく皮を洗って、皮ごと１から１・５ｃｍ角くらいに切る。水にさらしておく。（お子様の年齢に合わせて大きさ調整）

泡立て器で※印を全て混ぜ合わせてください。

さつまいもの水切りをし、キッチンペーパーで水気をとり、工程２に混ぜ込みます。

工程３を炊飯器にいれて、濡れ布巾などの上でトントンして空気をぬきます。

炊飯器のスイッチをおして待つだけ。（普通に炊飯モードでおねがいします）

出来上がりはこんなかんじです。中心にクシを刺してみてどろっとしたものがつかなければできあがり。

食べてみれば、昼ご飯程度のことに一枚ずつ焼けないと感じるかも‥しかも腹持ちいいです。

追記☆りんご１０ｇ程度分大きく（品種＝サン津軽）２１７ｇ、サツマイモ１０ｇほど多く、通常の調整豆乳で焼きました。写真。

続追記☆美味。サツマイモの皮を除けば舌でなんとかつぶせる状態。上記のジューシーな品種のりんごは写真ほどの小～中が無難。

そもそも食べない子にはあらかじめ控えめ量で、他のものも添えて完食の成功体験を積ませるのも時には有りかと思います。

大人はマーガリン+シナモンパウダーもおすすめ！

☆つくれぽ感激です☆ごはん日記に大切に保存させて頂きます２３年５月