グリルド・オムチー・サンド
作り方
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1
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オムレツを作る。
★を混ぜフライパンにオリーブ油を引き、卵液を流し入れフライ返しで折り畳んで正方形にし、両面を焼きます。
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2
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食パン2枚とも片面にバター、反対側にマヨネーズを塗りその上に粒マスタードを塗ります。
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3
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フライパンに弱火で食パン1枚を焼きます。(粒マスタードが上)
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4
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「3」の食パンの上にオムレツを乗せ、もう1枚の食パンをバター面を上にして乗せます。
(粒マスタードが内側、バターが外側)
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5
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こんがり焼き色が付いたら、ひっくり返し、フライ返しで押し付け、圧着させながら反対側の面もこんがり焼けたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クックパッドニュースのグリルドチーズサンド特集が美味しそうだったので作ってみました♡
https://news.cookpad.com/articles/38109
https://news.cookpad.com/articles/38109
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