サイドメニュー風●ポテトの揚げ焼き

サイドメニュー風●ポテトの揚げ焼きの画像

Description

ピザのサイドメニュー風、フライドポテト。揚げ焼きでしあげます。

材料 (1〜2人分)

大さじ1強
バター
小さじ1
塩・胡椒
各小さじ1/3
バジル(乾燥)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    □ジャガイモをくし切りにする。(12等分)
    □片栗粉をまぶす。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●ジャガイモを入れる。

  2. 2

    写真

    ●フタをして10分ほど蒸し焼きにする。
    ※数分ごとに面を変え、均一な焼き色にする。
    ●バターを加え、混ぜあわせる。

  3. 3

    写真

    ●バジル、塩・胡椒をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●ジャガバタのレシピ。
バリエーションは…
●新ジャガのシンプル焼き●塩・胡椒&バター
レシピID : 6200009
●新ジャガの蒸し焼きしあげ●塩バター風味
レシピID : 6298595
レシピID : 6474817 公開日 : 20/10/07 更新日 : 20/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート