豆乳欲張り三色甘味オートミール
Description
一回であれもこれも食べたい時ってありますよね。そんなミラクルスイーツです。(オートミールはもはやスイーツ扱い。
材料
作り方
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1
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オートミール(レンゲ軽く2杯)
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2
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豆乳150mlを入れてレンジ強 調理(様子を見ながら3〜4分)。この分量比での食感(流動性)は多少緩め。
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3
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甘味三種「小豆、カスタード(soya)、イチゴジャム」と、お好みでタネ、ナッツ類をトッピング
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コツ・ポイント
一度で三度美味しい欲張り健康志向スイーツを再現。甘味はお好きなものを。ヒマワリ、カボチャ、キア、黒胡麻などのタネミックスとナッツ類(ここではクルミ)を加える事で単調になりがちなオートミールにビタミンミネラルと心地よい食感のリズムを追加。
このレシピの生い立ち
味のぼやけやすいオートミールの甘味付けの定番にはメープルシロップや一般のシロップ、蜂蜜など甘味感の強いものが相性バツグン。でも飽きやすい。