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しっとり　無花果のアーモンドケーキ

しっとり　無花果のアーモンドケーキの画像

Description

無花果の甘味が生かされてとても美味しいです

材料 （18cmホール型）

無花果
５、６個
バター（有塩）
100g
砂糖
50g
グラニュー糖
50g
薄力粉
80g
アーモンドプードル
30g
ベーキングパウダー
3g
玉子
2個

作り方

  1. 1

    無花果は３～４等分（大きめでもOK）
    オーブンは180℃で余熱しておいてください

  2. 2

    柔らかくしたバターに砂糖、グラニュー糖を入れてホイッパーで良く混ぜてください

  3. 3

    予め混ぜておいた薄力粉　アーモンドプードル　ベーキングパウダーを入れてよく混ぜてください

  4. 4

    溶いた玉子を３～４等分に分けて良く混ぜてください

  5. 5

    ヘラなどで型枠へ流し込んで無花果を並べてください（半分くらい埋まる程度に並べると綺麗です

  6. 6

    180℃で30分～40分焼いてください。余熱を取って一晩冷やしておくとしっとりで美味しくいただけます

コツ・ポイント

粉もふるわないのでとても簡単です
旬の無花果でとても美味しいです。

このレシピの生い立ち

無花果を頂いたので作ってみました
レシピID : 6475220 公開日 : 20/10/04 更新日 : 20/10/04

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パム天
しっとり　無花果のアーモンドケーキ
by パム天