鶏の挽き肉とお豆腐の蒸し物ハンバーグ風

鶏の挽き肉に、生姜、ごま油、塩、片栗粉をいれてよくこねる。

ラップに巻いて、湯気の上がった蒸し器に入れる

三分ほどたったら、ラップをつまんで挽き肉からはがす。

トマトケチャップにねりからしを混ぜて添える。