大人のしょうが焼きタレ（作りおき）

Name: 大人のしょうが焼きタレ（作りおき）
Yield: 約１０人前
Ingredients: 玉ねぎすりおろし 中1個分; 醤油 130cc; みりん 180cc; 生姜すりおろし 25g分; ハチミツ 大さじ1; ジン（お酒） 30cc

Description

生姜とジンの風味香る、大人のしょうが焼きタレです。

玉ねぎすりおろし

中1個分

醤油

130cc

みりん

180cc

生姜すりおろし

25g分

ハチミツ

大さじ1

30cc

2週間以上寝かせると、より、まろやかになります。
お酒が入っていますので、加熱調理にお使いください。

単身赴任の常備調味料として試行錯誤しました。
これをベースに、よりアダルトなタレを作ってみるのも楽しいと思います。

レシピID : 6475988 公開日 : 20/10/04 更新日 : 20/10/04