いり豆腐の画像

Description

給食ででるような、懐かしい味がします。
お通しなどにもいいので、ぜひ、作ってみてね!

材料

2本
小さじ1
一丁
麺つゆ
大さじ4
大さじ2
みりん
大さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    好きな量の人参を少量の油で炒める。

  2. 2

    人参がいたまったら、豆腐を荒く潰しながら加える。

  3. 3

    豆腐の水分が無くなるまで強火で炒める。

  4. 4

    全体的にほろほろになったら調味料を加えてサッと炒めて完成

コツ・ポイント

豆腐は最初の水だけ捨てて、絞って水切りまではする必要ないです!

このレシピの生い立ち

人参を消費したくて。
レシピID : 6476335 公開日 : 22/03/25 更新日 : 22/03/25

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