いり豆腐
作り方
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1
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好きな量の人参を少量の油で炒める。
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2
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人参がいたまったら、豆腐を荒く潰しながら加える。
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3
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豆腐の水分が無くなるまで強火で炒める。
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4
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全体的にほろほろになったら調味料を加えてサッと炒めて完成
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コツ・ポイント
豆腐は最初の水だけ捨てて、絞って水切りまではする必要ないです!
このレシピの生い立ち
人参を消費したくて。
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好きな量の人参を少量の油で炒める。
人参がいたまったら、豆腐を荒く潰しながら加える。
豆腐の水分が無くなるまで強火で炒める。
全体的にほろほろになったら調味料を加えてサッと炒めて完成