自家製焼肉のタレ(覚書)
作り方
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1
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りんごは皮をむいて、種を取る。玉ねぎも皮をむく。りんごと玉ねぎはすりおろす。
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2
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鍋に調味料をはかって入れ、①も加え、沸騰させる。
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3
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弱火で5分ほど煮込む。
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4
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お好みで豆板醤を加えるとピリ辛に。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけたので覚書に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りんごは皮をむいて、種を取る。玉ねぎも皮をむく。りんごと玉ねぎはすりおろす。
鍋に調味料をはかって入れ、①も加え、沸騰させる。
弱火で5分ほど煮込む。
お好みで豆板醤を加えるとピリ辛に。