最速！業務スーパーきしめんフィットチーネ
Description
もっちり食感が好感！市販ボロネーゼソースも少しアレンジすることでかなり上出来です！冷食パスタやカップ麺と所要時間大差無し
ＰＯＮ’Ｓｔａｂｌｅ
作り方
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1
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麺同幅に切ったベーコン、マッシュルーム、シメジを２０ｃｍフライパンに点火。水（とケチャップ）でひとしきり和え炒める。
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2
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きしめんを袋のままレンジ６００Ｗで１分半程熱めに。
ボロネーゼソースをフライパンに入れヘラで混ぜながら沸々と始まる迄。
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4
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ゴムベラで残らずよそいパセリチーズやタバスコなどを振り完成!(^^)!
冷食レンチン時間やカップ麺待ち時間と大差なく。
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5
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カロリーが乾パスタ100g362ｋ⇔きしめん129ｋ。麺がやや少ないがキノコ沢山でそう感じず、ヘルシーで塩梅も丁度良く〇
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6
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～・☆・～
…値段の余談ですが麺１９円ソース７５円位×４入です。
(-_-;)乾パスタ５００ｇ１００円÷５と同等ですね…
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7
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マッシュルームは４号缶のを、水切りしてジプロックに平らにして冷凍したのを常備使用。
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8
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※水の代わりに生クリームにしたトマトクリームパスタも、コク甘みが出て更に美味でした。その際は何もトッピングしないほうが◎
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コツ・ポイント
炒め具材にソースを馴染ませやすくする為に水炒めで、麺も絡み易く程よい飛び加減に。
ケチャップは味が映えます、特に８。
ソース袋は予め少し湯煎すると絞り易い。
レンチン麺をそのまま使うのでパンに入れたらソース絡めながら箸でちゃんとほぐします。
ケチャップは味が映えます、特に８。
ソース袋は予め少し湯煎すると絞り易い。
レンチン麺をそのまま使うのでパンに入れたらソース絡めながら箸でちゃんとほぐします。
このレシピの生い立ち
パスタ料理は茹でる時間が必要なければもう一段手軽に作れると思いました
普通のうどんよりコレはなぜか相当合ってる筈、許せます。違和感あまり感じません
以前高齢の親向けにきしめん買ってきたらなぜか洋風パスタになって食卓に上った（笑）のがきっかけ
普通のうどんよりコレはなぜか相当合ってる筈、許せます。違和感あまり感じません
以前高齢の親向けにきしめん買ってきたらなぜか洋風パスタになって食卓に上った（笑）のがきっかけ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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