鶏胸ときのこのホイル蒸し
作り方
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1
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包めるくらいの大きさのホイルに鶏胸肉4〜5切れ並べる
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2
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その上に好きなキノコを鶏胸肉が隠れるくらい乗せる。
私はしめじと舞茸入れました。
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3
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その上にお好みでネギを乗せて包む。
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4
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フライパンに水をはって沸騰したらその中に包んだホイルを入れて5分ほど蒸す。
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5
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仕上げに味ぽんとマヨネーズで和えたソースをかけて完成です。
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コツ・ポイント
舞茸はおすすめです!
舞茸エキスも最後まで美味しくいただけます!
舞茸エキスも最後まで美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
なんとなくあるもので作りました!
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