ささみとキャベツのさっぱりサラダ
作り方
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1
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鍋に水と酒と塩をいれて、火にかけます。火をかけたら、ササミを投入!
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2
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沸騰したら、軽く混ぜて、火を止めて蓋をして30分くらい放置します。
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3
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放置してる間にキャベツを細く切る!
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4
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オリーブオイル、お酢、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる!(わたしは直入れしてます)
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5
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30分たったら、ササミを取り出してザルにあげて冷ましてから手でほぐします。
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6
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キャベツとほぐしたササミを混ぜて、手順4で混ぜておいたのを入れます。
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7
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時間あれば冷蔵庫で冷やしておく!
大人は黒胡椒もかけて出来上がりー!
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コツ・ポイント
ササミは冷ましてからほぐしてください!熱いので!
このレシピの生い立ち
ささみがやすかったので!
お酢を入れるだけでいつもと違う味のサラダに!
お酢を入れるだけでいつもと違う味のサラダに!